Тарелки серии Byzance полностью кованные вручную и удовлетворяют самые высокие требования музыкантов. Каждая Byzance тарелка - часть искусства и имеет собственные уникальные звуковые характеристики, которые никогда не повторятся. Эти тарелки очень музыкальны и имеют сочный звук. Они изготавливаются из высококачественного сплава бронзы B20, процесс их производства анологичен серии MB20, но отличительной особенностью этой серии является разнообразие поверхностей. Тарелки серии Byzance – джазовые тарелки, однако, есть множество металлических барабанщиков, которые играют на этих тарелках. Интересно, что в дополнение к моделям Traditional, Brilliant, Dark и Extra Dry, серия Byzance дополнилась моделями Jazz. Они были разработаны для естественного звука, которого требует традиционный джаз. Эти тарелки имеют традиционную поверхность,но имеют пару особенностей. Как и все тарелки Byzance, они выкованы вручную, поэтому каждая тарелка обладает своим неповторимым звучанием. Ковка тарелок выполнялась по принципу «чем меньше тарелка, тем сильнее наносились удары молотка». Все тарелки весьма тонкие, с небольшими чашками. Они имеют теплый и музыкальный звук. В 2007 году тарелки Meinl Byzance Jazz стали победитлем на международной выставке Musikmesse International Press Award в Германии в номинации Cymbals (Тарелки). Рекомендуются для стилей: Alternative • Rock • Country • Pop • Jazz • Fusion • Latin